米线相关作文

【篇一:我的早晨】

最近几天早上,我都要到奥体中心去训练足球,外婆先回老家了,爸爸妈妈没有时间来为我做早餐,所以他们便给我六元钱去吃米线。

我已经很久没有吃过米线了,所以对米线的味道有了一点陌生的感觉,可我总记得小时候外婆带我去的那家店铺。我便随着记忆走到了那家店前……

我走进了那家店铺,并且对老板说:“来碗米线。”老板便走进了厨房开始煮米线了。我找了一个位置坐下,看着旁边的厨房外面的调料,有酸菜、辣椒等做饭常用的东西。

在厨房前等着,因为我是在是饿了,我看见老板从一个桶里抓出米线后,我便坐了下来,等着。

好容易把米线等来了,我立马拿着筷子,开始吃起来,这个味道使我想起了以前。

我以前来这里的时候,旁边还有一只可爱的八哥,虽然现在不知道它到哪里去了,但是这家米线店铺的名称还是叫“雀雀米线”。

我望着窗外,看着这车水马龙、生机勃勃的小区,思绪回到了几年前的这里,那时这里并不是这样子,但是那时米线的味道和现在的味道是一模一样的没有一点的变化,因为那时非常美味的米线。

这十天里的早餐,我都会在这里吃,因为有以前的味道。

【篇二:家乡的美食】

我来自云南大理,云南不仅美,还有许许多多的美食咧!过桥米线,是云南的一种特色。

云南米线的做法非常独特,这其中还有一个传说呢!据说在很久以前,有一个书生,他一心追求功名,想当个状元,于是就在小岛上刻苦读书,让他的妻子每天给他送饭。一天,他的妻子把给他做午饭的砂锅放在灶上煮,因为那天太累了,所以睡着了。等醒来时,他发现砂锅被热得通红,然后急忙把米线放了进去,过了一会儿,又把肉放进去,发现鲜红的肉放下去不一会儿就煮熟了,于是他的妻子急忙尝了尝,觉得味道很不错,于是,他的妻子走上了通往小岛的小桥,到了小岛上,书生尝了尝,说:“即然这个米线是你走过通往小岛的小桥,给我来送米线的,那这道菜就叫做过桥米线吧!

我每次回云南老家,都听惯了县城上的喧闹,时不时回乡村外婆家去吃点米线,享受着惬意的生活。

我很喜欢吃米线,每次到了晚上都嚷着叫表姐给我做过桥米线吃,如果表弟他们吃不完,那就正中我下怀。嘿嘿,我可以吃的一根不剩。(公众号:高效速读)

【篇三:介绍云南过桥米线作文】

俗话说得好,“民以食为天”,每个地方都有特色美食,而我今天要介绍的是云南的特色美食——过桥米线。

过桥米线已有一百多年的历史。相传,清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛,一个秀才到岛上读书,秀才的妻子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭,但等出门到了岛上时,米线已经不热了。后来一次送鸡汤时,秀才妻子发现鸡汤上覆盖一层厚厚的鸡油,那鸡油就像锅盖一样,可以让汤保持温度。于是每次去送饭时,她先把肥鸡、筒子骨等熬好清汤,上覆厚厚的鸡油;米线在家烫好,而配料切得薄薄的到岛上用滚油烫熟,之后加入米线,鲜香滑爽,这种吃法一直流传至今,因为到岛上要过一座桥,后世就把它叫做“过桥米线”。

过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、味精、胡椒、盐;三是主料,有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片、以及用水过五成熟的猪腰片、水发鱿鱼片;辅料有煮过的豌豆尖、韭菜、豆芽丝、姜丝、玉兰片;四是主食,即用水烫过的米线。

一次,我和妈妈去一家米线店吃过桥米线,我亲眼看到了过桥米线是怎么做的:只见厨师把各种料绰水,漂凉后装盘,接着他把香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌,然后他又把鸡油烧热装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌,最后他把肉片烫成白色,再下米线,撒少许葱花、香菜即成。

终于可以吃了,我一筷子夹了一块肉就朝嘴里送,被烫得哇哇大叫,妈妈笑着说:“由于汤表面有一层鸡油,所以汤很烫,所以刚在汤里烫熟的菜是不能吃的,要漂凉后才能吃。”我把肉片放在盘子里,过了一会儿,我夹起它,一口吞下,真是太好吃了!

看到这儿,你是不是也流口水了呢?有机会你也去尝尝吧!

【篇四:第一次写春联】

我是一名二年级的小学生,我叫梁爽,我出生在昆明这座城市。从小,爸爸就给我讲昆明的好,是多有意思的一座城市。

昆明的花四季常开,昆明的呈贡区有着中国最大的鲜花交易市场。每天早晨,鲜花都会从这里发往世界各个城市。曾看过一本游记,里面有这样一句话:“也很有那么一批让京城人嫉妒的城市。随便一棵什么在家里供着当宝贝的花草,在人家那里街头巷尾像狗尾巴草一样就可以自生自灭,在北京是又施肥又换盆还不见得养活。昆明就是这么个地儿。”

爸爸告诉我,翠湖片区,一直被认为是昆明最有文化氛围的地方,分布有云南大学、云南师范大学、昆明理工大学、云南省图书馆等等。还有一个很神圣的地方,历经百年的“云南陆军讲武堂”,这里曾谱写了一段奋起反抗侵略的辉煌赞歌,给昆明留下了一段辉煌的记忆!

昆明的美食,也是被人称道的。有动人的鲜花宴,有本地特色的菌子宴,还有奇异的昆虫餐,而我最喜欢的,还是中正平和的汽锅鸡和过桥米线。

爸爸妈妈带我走过很多城市,也去过乡间农村,我最喜欢的还是昆明。我的家在这里,我的好朋友们在这里,这里总能让我睡得安稳,笑得开心!

【篇五:过桥米线】

"云南十八怪,过桥米线人人爱"这句话已经听过,但你是否吃过呢?

我走进卖过桥米线的小店,点了一碗过桥米线。只见厨师从冰柜拿出一盆洁白的米线,然后倒入滚烫的汤里。眨眼间,一碗热气腾腾的过桥米线便跑到了我的眼前。先一闻,我就已经口水"直流三千尺,疑是银河落九天"了。它的颜色最好看了,淡黄色的汤里夹着雪白的米线,粉色的肉片以及红红的鸡排和碧绿碧绿的青菜叶子,让人看着就垂涎三尺。

我迫不及待地拿起筷子,夹起一根米线,热乎乎的米线霎时温暖了我的全身,我还没来得及细细品味,滑滑的米线就像果冻一样溜进了我的肚皮,让我回味无穷。

美味无比的过桥米线到底是怎样做出来的?听厨师叔叔说,先把淡黄色的汤熬好,再准备青菜叶、大鸡排、玉米粒、木耳、鸡蛋、五花肉和米线。最后把这些东西倒入滚烫的汤里,注意要先放肉片再放菜。

瞧,过桥米线是不是非常美味?如果你是吃货,那你一定不要错过哦!

【篇六:过桥米线】

“你好,吃些什么?”店小二笑眯眯的边招呼我边抹着桌子。

“一碗过桥米线!”我边放下书包边瞅着墙上的米线图片应了一声。

不一会儿功夫,一大碗热气腾腾的过桥米线就摆在了我的面前,我拿起筷子便狼吞虎咽的吃了起来。在众多美食中,我最爱吃云南过桥米线。

每次路过云南过桥米线店,我都忍不住伸长脖子去瞅瞅墙上那诱人的米线图片。要是稍微多看一会儿,准会忍不住点上一份。每次和妈妈一起去吃米线,我的肚皮都被撑得圆鼓鼓的,浑身也暖和和的。那细长细长而且圆滚滚的米线如雪一样白,绿油油的小青菜“潜伏”其间,白绿相间颜色看起来格外清新。金黄的泡菜,薄如蝉翼的肉片,白里透黄的鹌鹑蛋,一个个如弹球大小般的丸子,红红的油泼辣子,诱人的各种食材热热闹闹聚集在一起让人食欲大增!你以为就这些了吗?那当然不是了!请看吧,一粒粒可爱的红色油炸小花生米,一把美味的翠绿香菜,瞬间让你的味蕾奔腾,看着这色、香、味俱佳的过桥米线,不由的让人垂涎三尺!

美味的米线有许多种有趣的吃法。而我最喜欢先将肉丸子咬一口,等肉汁溢出来,再把米线夹在肉丸里,然后一口吃了,感觉特爽。

米线的做法不算很难,但步骤繁多。抓上一把泡过的米线,可能会有那么几根淘气的从指间溜掉,不过没关系的。再用滚烫的骨头清汤反复冲几遍,瞬间能将米线的温度提升至温烫,再倒入加工好的肉丸、两三个鹌鹑蛋、几棵小青菜、一小把花生米,再将一勺滚汤浇在米线上,端至客人面前时才加入肉片,稍稍翻腾后加入酸爽可口的泡菜,再来一勺油泼辣子,一碗香喷喷的过桂桥米线就做好了。

怎么样!想吃吗?想吃就来吧,一定会让你口齿留香,回味无穷。

【篇七:爱与美食】

我来到新的学校有近一年时间了,其中,最令我印象深刻的地方,是学校的食堂。

单从食物来说呢,可谓应有尽有,每次走到食堂门口都能闻到饭菜的香味,忍不住想要尝尝每一道好吃的菜,我最喜欢的,要数二楼的风味米线了。

每当我坐在桌前,看着一碗热气腾腾的米线时,控制不住的想要饱餐一顿,喝一口汤,顿时觉得身上的每一块肌肉都得到了营养的补充。那汤是用上等的鸡加大骨熬制而成,再配上银耳、鸡丝、香菜、韭菜、豆芽,还有那香喷喷、白晶晶的米线,组成出一幅美好的味视图。油而不腻,咸而不渴,既浑然一体,又层次分明。我细细地喝着汤品着味,真美味呀!接着,我又用筷子夹起一根米线,米线在灯光的照映下像玉一般闪亮,我用嘴吹了吹,再放进口中,那米线滑如丝锦,并富有弹性,它从我的舌尖一直滑到我的舌根,那种丝滑的感觉像是一根橡皮筋,拉得很长,顺势从中咬断,再弹回来,我从未体验过这样的感觉,不一会儿,一碗米线就被我狼吞虎咽地吃完了,那味道真令人回味无穷啊,我喜欢食堂的风味米线。

可食堂带给我的印象不仅仅只有美食,我更怀念的,是勤劳热情的食堂阿姨们。

食堂阿姨,平日里给我们的印象,总是大嗓门,老大粗的感觉。一次偶然的机会,我结识了一位食堂阿姨,彻底改变了我对阿姨的初印象。原来,她不是长期工,只是一个短期工。每个月工资虽然微薄,但在一中的食堂里每天都能看到她满脸堆笑。她一日三餐,洗菜,切菜,煮饭,打饭,忙并快乐着。她本来可以出去打工,只要努力工作,一个月拿几千的工资是没有任何问题的,但是,为了和一中的师生朝夕相处,同时也为了陪伴自己的儿女,她留在了这里,做着这份充满爱的工作。每次我来食堂吃饭时,她总热情的招呼,问我要不要吃这,要不要吃那,要不要加小菜,辣椒什么的。看着她微笑着叫我们把剩下的菜全部吃完好好长身体时,我莫名觉得食堂阿姨真的好亲切,她是两个孩子的母亲,当老师们夸奖她的孩子表现好时,她的嘴角总忍不住的泛出笑意。母爱就是如此,平凡中的伟大。在食堂阿姨这,我读到了满满的爱。

时光匆匆流逝,只有那些美食的味道会留在味蕾深处,只有那些爱的举动会留在记忆深处。在远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新。因为各自拥有着不同的人物主角和时间地点而变得格外深刻和不同。学校食堂里是我的记忆味蕾所在。

世间万物,唯有一中的美食与爱不可辜负。

【篇八:一碗汤米线】

众所周知,我们初中生,每天早起晚睡,白天要上课,晚上还要做堆得似小山似的作业,像陀螺般总是停不下来。而作为一名初中生的我因为学业的繁重和回家路途的遥远,只能无奈地选择住校,不能经常回家。每当舍友问我最怀念家中的什么,我总是不假思索地回答“一碗汤米线”。因为正是它温暖的味道陪伴我度过了那漫长的岁月……

回忆往惜,我依旧记得那是2013年的冬天,在期中数学考卷分下来后,我猛然看见考卷上那令人惊骇而又鲜红刺眼的分数——七十分。那是我第一次为成绩感到痛苦。那一天的傍晚我独自走在街道上,刀子般锐利的风争先恐后地往我怀里钻,我在风中瑟缩着,全身的血液都快凝结了,但我却觉得那残忍的分数比这更加地使人冰冷!

好不容易,我穿梭过阵阵寒风回到了家,我无力地推开门,便看见母亲那万分担忧而又焦急如焚的目光。我想,她一定是知道了我那惨不忍睹的成绩了。我拿出卷子来递给她,随后便垂头丧气地回到房间里将房门紧闭。我扑倒在床上,拉着柔软的棉被将头埋进被子里小声呜咽着,因为我害怕让母亲更担心。当时的我无比痛苦,像是掉进了冰冷的地窖般,觉得再也没有希望了。

不知过了多久,母亲前来敲着房门,我赶紧擦干咸涩的眼泪起来开门。母亲端着一碗汤米线,温柔地叫我赶快吃,别凉了。我在她慈祥的目光下,动筷吃了起来。只见碗内是深红的肉片,嫩绿的香菜,几颗晶莹剔透的鹌鹑蛋和缕缕细如发丝的米粉,还有泛着油光的高汤,我知道这是母亲忙活了许久才做出来的。她一直无言的站在我旁边,我知道并不是她不想安慰我,而是她不想触及我心底最细的那一根线。一瞬间,我仿佛看见了她的爱和期望,我不再感到冰冷,不再伤心,不再害怕了……

自此以后,母亲在我不开心时总为我准备上一碗美味的米线。那些年正是这温暖的味道与我相伴。我深知这其中蕴含了母亲多么深厚的爱……

清晨,迎着朝霞我站在宿舍楼的阳台上,思念母亲,思念那与我相伴多年的温暖的味道……(公众号:涵城语文)

【篇九:我喜欢自己的N个理由】

我的存在,乃是一个生命的奇迹。我的存在,让世界更加生机勃勃,让地球转得更快,我的存在关系到许多家庭的幸福。所以,我不得不喜欢自己。

我喜欢自己,是因为我心灵手巧,会缝各种十字绣,绣出来的东西总会栩栩如生,如镶钻一般漂亮。

我喜欢自己,是因为我有一个快乐的童年,小时候我经常骑在爸爸那宽大的肩膀上,像是在坐飞机一样开心。

我喜欢自己,是因为我有非常听妈妈的话,是个小暖男。主要是不敢惹妈妈生气,否则她一定会免费赠送我一碗香辣“过桥米线”吃完后让我腰酸背痛。

我喜欢自己,是因为我很会关心人,深得姐姐喜爱,她每次从三台回来,都会给我买礼物。

我喜欢自己,因为我有一张会逗笑的嘴,我每说一句话,都可以把大家逗得哈哈大笑,大家都说我是个“搞笑大王”。

我喜欢自己,是因为我喜欢读书,学富五车,同学们不会做的题,我可以耐心地为大家讲解清楚。

我喜欢自己,是因为我有一双水汪汪的大眼睛,十分带电,就连班上的女同胞们都羡慕我。

我喜欢自己,是因为我的性格非常开朗,所以大家都愿意和我做朋友。

我喜欢自己,是因为我能写一手漂亮的毛笔字,老师和同学都喜欢我写的字。

我如此优秀,就算山崩地裂,海枯石烂,地球毁灭,我也不得不喜欢我自己!

【篇十:欢喜冤家】

嘴巴和肚子是一对好朋友,也是一对欢喜冤家。有一天,他们为谁应该听谁的而发生争吵。

嘴巴咬牙切齿地说:“你这个死胖子,真讨厌!我想吃东西的时候,你却饱了,吃不下;我不想吃东西的时候,你却让我吃一些我不想吃的东西。”肚子不甘示弱地说“得得得,你还好意思说,你整天吃香的喝辣的,倒是让你过足了嘴瘾。可你瞧,每次都把我撑得像快要爆炸的气球。主人还时不时揉那么几下,让我痛不欲生!上回你一口气吃了好几个冰淇淋,还喝了两大瓶冰镇可乐,把我冻得瑟瑟发抖,现在还不舒服呢!”

“哈哈哈……”嘴巴听了肚子的话,笑得一颤一颤的,得意洋洋地说:“小样儿,你就那点承受力,切——也太差了吧!”肚子斜着眼睛挖苦嘴巴:“哼,我承受力差,上回主人的妈妈买了一份麻辣米线,你就像一个小馋猫一样,迫不及待地夹了一大筷子,也不知道吹凉,就塞进嘴里,伤了舌头。烫的主人嗷嗷大叫!”说完,肚子就捧腹大笑起来。

肚子的这一句话刚好说到嘴巴的痛处,嘴巴气呼呼地说:“叫你说我的不足,我明天不吃饭,把你饿到半死。”

第二天早上,嘴巴说他今天没胃口,不想吃饭。肚子嘀咕着:“不吃就不吃,看谁能挨过谁。”晚上,小主人的妈妈做了一桌子好菜,有他爱吃的大盘鸡和麻辣虾。于是,肚子向嘴巴乞求道:“嘴巴大哥,今天的菜特别好吃,你吃一口吧,让我也尝尝。”嘴巴把他的话当成空气,理都没理。“你不是喜欢吃麻辣的吗?”嘴巴撇了撇,还是没理他。肚子看着生气的嘴巴,又看了看桌上的饭菜,实在很想吃,又吃不到,好愁人。

突然,肚子心生一计,你不就是不张嘴吗?他用力鼓起一股气,“嗝……”嘴巴终于张开了。肚子暗喜:哈哈!我终于可以吃了!可是,嘴巴每打一下嗝,肚子就会抽得难受。

“你赶紧喝点热水吧,缓解打嗝。”肚子关心地说,“对不起!嘴巴,我不应该讥笑你。”嘴巴也难为情地说:“我也不应该让你受罪。”说完,嘴巴夹起一块肉,嚼了起来,肚子笑了,嘴巴也笑了。

这两位欢喜冤家终于和好如初,和谐的生活着。他们终于明白了:谁也离不开谁,就像鱼儿离不开水一样。

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