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冰糖雪梨汤
发布时间: 2021-02-23 17:36
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【篇一:冰糖雪梨汤】

星期天的一个中午,妈妈正在午休,我睡不着就在一旁看书,看着看着我感觉口渴了,我又不爱喝白开水,就想让妈妈给我做冰糖雪梨汤,可是妈妈在午休,所以只好由我这个“小笨蛋”自己来做了。

我先从冰箱里拿出一个大雪梨放到桌子上,又拿来一个削皮器准备把雪梨的皮给削了。我拿着削皮器把梨的皮一一削下去,等把皮削好了,又拿来刀子把梨切开,先把梨切成两大半,再用刀子切成一小块一小块的放到盘子里,这准备工作就差不多做好了。

我又翻箱倒柜地找出一个大铁锅,在水龙头前接了一点水把锅放在火炉上,就静等水烧开,不一会儿,水沸腾了起来,于是就要将梨和冰糖下锅了,下锅可是一个大难题,我把盘子拿了起来,手抓了一点儿梨就下锅,可是刚一下锅,滚烫的热水就溅到了我的手上特别疼,我后退了几步,赶快把装梨的盘子放到一边,心想:“太可怕了。”这一下子可吓坏我了,我不敢再做了,可是妈妈说过:我们做什么事情都要有毅力,不能因为一些困难而退缩,半途而废。想到这儿我又鼓足了勇气去下锅,我抓起一把梨,又想起妈妈平时下锅的时候都是沿着锅边放梨,我学着妈妈的样子慢慢的把梨放到锅里,水不溅了,很快我就掌握了下锅的技巧,不一会就把全部的梨都放进锅里,把冰糖也放进锅里。二十分钟以后,我的美味冰糖雪梨汤就大功告成的,看着自己做的美味梨汤我都佩服自己了。

我尝了尝,喝着非常好喝,这是妈妈醒了,看见桌子上得冰糖雪梨汤,很惊讶,摸了摸我的头说:“儿子长大了,”我笑了,可是高兴了就那么一小会儿,妈妈看见了垃圾,妈妈就板着脸说:“还不快清理垃圾。”

“是,”我赶快把“战场”清理干净了,妈妈也笑了。看着自己做的冰糖雪梨汤,我心里甜滋滋的,真没想到我这个“小笨蛋”也能做出这样的美味佳肴,我高兴坏了。

【篇二:冰糖雪梨的爱】

我因昨晚没有盖好被子而咳嗽不止。妈妈得知后连忙给我喝药,可过了一会儿,我咳嗽反倒越来越厉害了。

妈妈皱着眉担心地说:“怎么回事,咳得更厉害了?”她打开手机,上网搜了一下,查到冰糖雪梨可以治疗咳嗽,紧蹙的眉头舒展开了,顾不得把手机放回原处,快步走进厨房,为我做冰糖雪梨。

首先,她挑了几个黄澄澄的大鸭梨,将它们削去外皮,均匀地切成小块,小心翼翼地放进了一个小碗里。然后,将一块又大又硬的冰糖用力在桌子上敲打,发出“咚咚”的声音,接着低下头仔细找了几块被敲碎的小冰糖,整整齐齐地摆在切好的鸭梨上。最后,把碗放进锅子里,开始蒸煮。

妈妈站在锅边,静静地等待着,时不时拎起锅盖,身体前倾,朝锅内望望。我蓦然发现,在妈妈乌黑的长发中,隐隐约约藏着几根白发,岁月将曾经年轻的她变得逐渐苍老,在她光滑的皮肤下留下一道道皱纹,她为我们全家付出了太多太多……我心中渐渐地涌起一阵酸楚。

锅中渐渐飘出薄薄的雾气,如轻纱般温柔地笼罩着她,朦朦胧胧的。一股若有若无的香甜如微风般飘啊飘,钻进了我的鼻腔,空气中充满了浓浓的甜意。

不一会儿,妈妈便急匆匆地将一碗热气腾腾的冰糖雪梨端了过来,胡乱整理了一下有些凌乱的留海,温柔地说:“快趁热吃,凉了就不好吃了!”说着,将碗往我身边推了推。

我舀了一勺放进嘴里,感觉这是我吃过的最好吃的东西。鸭梨软软的,一入口,那甜甜的冰糖汁便涌了出来,涌进我的心里,冰糖汁一点也不腻,令人回味无穷,想再吃一口。

我忽然感到自己是多么幸福:当我考试考差时,妈妈不会责怪我,而是帮我认真地分析原因;当我生病时,她又会第一时间心急火燎地将我送到医院;当我肚子饿时,她还会为我做可口的饭菜……

妈妈真好!我吃着冰糖雪梨,甜甜地笑了。

【篇三:奶奶的冰糖雪梨】

记得有一次,我得了严重的感冒。中药啊,西药啊,打吊瓶啊都不见好,我的病却是越来越严重了。

因为我的身体,奶奶着急了,每天在想办法,每对着我说:“这感冒怎么一个月都没好,打针吃药都试过了,这可让我怎么办啊!”那天晚上奶奶打电话给了妈妈,她一直都在“嗯”“哦”回答着妈妈,我很奇怪奶奶和妈妈到底在说了什么,但我并没有去问。

第二天,奶奶从集市上买了好多黄黄的梨子,我问她:“奶奶,你为什么要买这么多的梨呀?”“你妈妈告诉了我一个治感冒的方法,要用梨子炖冰糖。”奶奶放下袋子,赶紧去厨房了。

因为我已经尝过了“水煮橘子皮”的味道,问奶奶:“苦不苦啊?”“就是因为你不喝苦的,我才准备换一种方法呀试试看。”奶奶说。“这个药肯定不苦,还要用梨子,不知道好不好喝。”我不禁幻想起了它的样子和口感,而且,我也想快点好起来。

晚上,奶奶要煮药了。只见他把梨洗净,切掉了顶部的三分之一,把梨的里面用勺小心地掏空了,又放了好多好多的冰糖,放在碗里先用大火煮,然后再用小火煮了好一会儿。

至今我还记得那味道甜甜的,就像奶奶对我的疼爱,甜在嘴里,更是甜在心里。奶奶每天都坚持为我煮梨,我也每天有坚持吃着奶奶的冰糖雪梨,喝着梨汤,也许病菌也被感动了,我的病很快就好了。

奶奶的冰糖雪梨是世上最好的汤,奶奶不是妈妈,却胜似了妈妈。

【篇四:心中那块老冰糖】

在我的心中有那么一块老冰糖,每当难过时,一想起那块老冰糖心中就甜滋滋的。

那块老冰糖是太姥姥在我心中种下的,自从种下了就没有融化。我记得,当时因为说谎被爸爸打了一顿后心里很难过,就独自一人走到桥上呆望着。看着那宽阔又安静的河水,我懊恼不已:哎,真不应该说谎啊!不然也不至于被爸爸打一顿。

阵阵冷风刮过,突然感到一只温暖而又苍老的手摸着我的头,回头一看原来是太姥姥。她那布满岁月痕迹的脸上带着慈祥的笑容,从那微微咧开的嘴角我看到了太姥姥所剩无几的牙齿,我皱了一下眉,心好痛。太姥姥笑眯眯地问:“怎么了,不开心吗?来吃块老冰糖吧,你爸小时候最喜欢了。”我大吃一惊,心想:太姥姥怎么知道我心情不好的,而且今天天气那么冷,太姥姥还出来。只见太姥姥一只手从口袋里拿出一块老冰糖,另一只手拉着我冰冷的手,把手里的那块老冰糖轻轻地放在我手心。我眼眶有些湿润,万千话语、万千思绪都浓缩在一块小小的老冰糖里。

看着这块老冰糖,我呆了片刻,慢慢地把这块老冰糖放进嘴里。那味道虽然很甜但也掩盖不住丝丝苦涩。太姥姥那简单的动作,使我从难过中挣脱出来,心想:我受了一点小挫折就垂头丧气,那在今后的日子里还有许多的困难与坎坷,到时候我又该如何去面对呢?并且我已长大应该懂事了,现在还要太姥姥来安慰,真是惭愧啊!看到我吃下了冰糖,太姥姥满意地笑了笑,缓缓地离开了。望着太姥姥渐行渐远且有点微驼的背影,再抿抿嘴里含着的老冰糖,心里一阵酸涩与甜蜜。

虽说已过去好多年,但每当我难过的时候,就会想起那只温暖的手和那块甜甜的冰糖,以及那带着笑容满是褶皱的脸,我就会振作起来,心中温暖满满。

【篇五:冰糖的滋味】

巧克力糖、奶糖、酥糖、水果糖……如今糖的种类琳琅满目,多之又多。然而,它们都不及那纯而又纯的冰糖。

小时候在乡下祖母家待过几日,至今那些日子还让我记忆犹新。有一次,我在祖母的耳边吵着要吃糖,祖母便说糖吃多了对牙齿不好,容易长蛀牙。可我就是不死心一直赖皮地缠着祖母非要吃糖,祖母见状,拿来一个大红袋子,打开一看,里面装满了一个个像方块似的冰块。祖母说这亮晶晶的东西叫做冰糖,还能治咳嗽呢!我一听,立刻向嘴里塞了一块。这东西刚一入口的时候,是无味的就跟冰决一模一样;后来,就有一丝淡淡的甜味沁入你的嘴中;再后来,香甜的气息弥漫了整个口腔,甜得就像掉进了蜜罐里一样。随着冰糖在嘴里含的时间越来越长,它的形状也越来越小,最后化成了一粒很小很小却依然晶亮的小颗粒。吃完之后,口中仍是甜津津的,口齿留香,让你欲罢不能……

冰糖,虽不及其它糖一般包装得很漂亮,但它这种纯粹、简单的外表难道也不是一种美吗?它就像一本历史古典书,看起来古老沧桑,但却书香远扬……当它融化之后,却没有忘本,一直到最后一刻仍闪耀着属于它的光芒……

【篇六:冰糖雪梨】

自那以后,我从零开始了异世界的生活。

我本该生活在炎热干燥的水果摊上,可现如今却活在一个寒冷,阴暗的箱子里。听我的同类“梨”说,这个异世界叫做冰箱,是一个恐怖的地方,不过是可以延长寿命。

我跟其他的梨不同,我喜欢在应有的寿命里享受阳光,享受温暖,而不是像他们一样,为了延长寿命无所事事地呆在这里。

在他们的梨群中有一个梨,他跟我很合得来,也算是趣味相投吧!彼此都很怀念那个喧闹、噪杂的大街。

忽然,一道光从细缝中透射进来,随后如吸水的海绵越涨越大。一个小男孩映入眼帘,他双肘趴在冰箱上,盯着梨子,问他身后的人:“妈妈我能吃这个梨子吗?”

他指着那个和我趣味相投的梨:“这个梨子好大啊!妈妈,你看,有这么大,这么大呢!”他用双手比了一个弯曲的圆形。

“孩子,现在不能吃,它会冻坏你的牙齿!”妈妈摸着他的头,“明天,呃……明天妈妈给你做冰糖雪梨,特别好喝!”小男孩扭过头,鼓起腮帮子问:“什么是冰糖雪梨?”“哈哈,就是把大梨子切成小块,放在水里煮,再加上些冰糖。”妈妈露出了几颗牙齿。

“哦!”孩子一脸不屑的样子。“你可别小看把梨变成的冰糖雪梨。你想想,梨的酸甜结合冰糖的香甜溶解在水中,再加上梨的干脆,多好啊!”“嗯!妈妈,我明天早上就要喝!”“好的,好的,妈妈知道了!”一个笑容顿时绽放在脸上。在

那一瞬间里,我觉得世界不仅仅只是冷酷,而更多的是甜蜜。

晚上,那个被选定的梨被我拉去谈话。他面对着“墙壁”说,他从进入这个异世界以来,就有一个个梦想——离开这个没有情感的冰箱。他还说他宁愿犯错,也不愿什么都不做,尽管粉身碎骨被煮成冰糖雪梨,只要能离开这里就好。临走前,他给我聊最后一句:“这个世界真的很大,梨的一生真的很短,而你对世界的印象只停留在狭小的空间,你必须要闯出这里。再见,哦,不,再也不见。”

自他走后的第二天,我也走了,我也离开了这个本该就不属于我的冰冷世界,我还会碰到他吗?

也许……不会!

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