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吃粽子
发布时间: 2022-05-14 13:58
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【篇一:吃粽子】

今天是端午节,早晨自然吃粽子。

爸爸走向厨房,关掉煤气灶,掀开了锅盖,端出放在盘子里的粽子。盘子里有两种口味的粽子,一种是奶奶包好送给我们的花生甜枣粽,还有一种是昨天我吃剩下的肉粽。因为爸爸想让我和妈妈吃新鲜的粽子,所以,他挑了昨天剩下的肉粽。

我嘴里放进一口粽子,含含糊糊地问妈妈:“妈妈,你更喜欢吃什么味道的粽子呀?”妈妈用手端着头,想了想:“我不太喜欢吃甜食,可能更喜欢吃咸一点的。”我听了,假装一本正经,用手在我和妈妈之间划了一道:“啊?我喜欢甜粽子,我们不是一伙儿的。划清界限,划清界限。”正在这个时候,爸爸好像突然想起了什么,疾步走向厨房,端来了我们家的白砂糖。他用勺子用力地挖了一大勺,洒在他的咸粽子上。正和我说话的妈妈皱起了眉头:“天哪,咸粽子还要加糖,忒可怕了!她还装出很厌恶的样子。爸爸笑着说:“甜的加咸的,味道与众不同。”他转过头来问我:“儿子,你要不要也试试?”我为了尝尝鲜,接过爸爸手里的白砂糖,照着爸爸的样子舀了一大勺放在我自己的粽子上。可爸爸好像还嫌少,便拿来一个小碟子,往里面装满了白砂糖,递给我:“儿子,我们小时候,吃粽子都要蘸这么多的糖。”爸爸又接着对妈妈说:“在我眼里,不撒糖的粽子就不算粽子。”我听了哈哈大笑,迫不及待地用筷子插进粽子,让整个粽子在小碟子里“欢快地”打滚儿,粽子上裹上了厚厚的一层白糖。妈妈见状,用我刚才的方法怼我:“不是一伙儿的,划清界限,划清界限!”说着,她还假装要跑到爸爸的位置上,企图把爸爸和我赶到一处。看着妈妈搞笑的样子,我和爸爸大眼瞪小眼,不由自主地笑了起来。

粽子的味道着实不错,加了糖更是好吃。我又舀了一大勺,递给妈妈:“妈妈,你要不试试呀,味道可好了!”妈妈摇了摇头,拒绝了我。此后,妈妈不断地诱惑我:“哎呀,儿子,不放糖的粽子真好吃,有一种花生和甜枣混合的甜香,糯米软软的,还有箬叶淡淡的清香,比放糖的不知好吃多少倍。”妈妈用各种“手段”想要我不要再放白砂糖了,但我却不为所动。

吃完了粽子,妈妈问我:“你知道粽子的前身是什么吗?”我摇了摇头:“啊?粽子还有前身?我不知道。”于是妈妈便开始了她的“科普小课堂”:“以前端午节被古人认为是最不吉利的日子,五月本来就是毒月,五日更是恶日,五月初五是毒上加毒,人们很害怕这一天。那时候粮食也都种下去了,为了去凶化吉,也为了跟祖先打声招呼,祈求一个丰收年,所以人们决定在夏至这天做祭祀活动。祭祀需要贡品,老用猪牛羊太耗费金钱了。于是,人们就把竹叶包上米,做成牛角的样子。”“为什么要用竹叶和米呢?”我好奇地问。“因为米用的是黍,属阳,而竹叶用的是箬叶,属阴,两者结合,代表阴阳调和,驱邪避毒。”妈妈又接着问我,“你知道它叫什么名字吗?”我耸了耸肩说:“肯定也叫粽子嘛。”妈妈笑着说:“我就知道你肯定会说这个。其实,在古代,它的名字叫角黍。小笨蛋,你可要记住啊。”听了妈妈的话,我若有所思:“中国文化博大精深,文化底蕴更是深厚。我们都以为端午是祭祀屈原或伍子胥的。其实,是因为古人对于未知的一种恐惧,于是他们便用角黍、雄黄酒、撒石灰、挂菖蒲、熏艾叶等各种手段消除这些恐惧。”

吃粽子,不仅吃得开心,而且更新了我旧有的知识,还感受到了中华文化的魅力。

【篇二:包粽子的那点事儿】

端午节快到了,我们准备要包粽子吃了!可是,我一直都是吃外婆包的粽子。我有了想包粽子的欲望,不然,长大了突然想吃自己包的粽子怎么办?于是,由外婆做指导,我们开始打响学包粽子的“战争”。

于是,外婆开始给我做示范。首先,外婆先把粽叶折一个角,卷成一个甜筒的形状,然后她往里面放少量的糯米,并用一根筷子往里戳;接着外婆往里放两块肉,还加了点豆泥,最后把它包好,用根稻草把他绑紧,一个饱满的三角粽就完成了。示范完毕,我们开始挑战,我先折好一个角,然后像外婆一样卷成甜筒状,不料底角却漏了洞,我再尝试一遍,漏倒是不漏了,不过底角弯曲得像蛇似的,我懊恼得直拍桌子,怎么连卷个叶子都卷不好!经过一番尝试,不仅没有成功,手还被粽叶割破了。我有些沮丧,怎么就搞不定一片小小粽叶?

这时,我突然想起,自暴自弃是不能达成目的的,所以我打算继续尝试,外婆也看不下去了,打算手把手教我包粽子。首先,我们从卷粽叶开始。外婆纠正我的姿势和方法,并让我重试,结果这次还真行了。然后我往里放糯米、两块肉,还有一团豆泥。刚开始还需要外婆教,但慢慢的,我开始熟能生巧,能自己包出粽子了,并且又大又诱人,煮熟以后,咬下一口还香香的,我好开心。那些粽子仿佛在微笑着对我说:“心急吃不了热‘粽子’。小主人,多亏你的努力,我们才能从你的巧手里出来呀!”

其实,生活就像包粽子,开始会让你尝到一点苦头,但不畏艰难、坚持不懈,这样才能向胜利迈步。

【篇三:吃粽子】

今天我来到作文班,老师带来了大家都爱吃的粽子。

我们一看粽子是绿色的,正面看是四边形像一个枕头,从侧面看是三角形像一座小宝塔,一摸热乎乎的。冷凉后,我们一闻好香啊,口水都快流下来了,再一摸,软软的,清凉凉的像一座小小的山。剥开前,老师说最好蘸上白糖和蜂蜜,我想了想上哪找白糖和蜂蜜呢?就这样吃吧。我解开线绳,剥掉一层层绿皮,里面白白的好像一个娃娃,粽子的四个角像四个小耳朵,一咬,好香啊!跟我想得完全不一样,甜甜的,香香的,真美味,老师告诉我们粽子是糯米做的,难怪放了糖后又香又甜,老师还说粽子是用来纪念屈原的。

粽子虽然好吃但也不能多吃或晚上吃,不然会增加肠道负担,引起肠道疾病。

【篇四:粽子里的爱】

端午节快到了,外婆特地托人从老家捎来了她包的粽子,这可把爱吃粽子的我高兴坏了。

记得小时候,爸爸妈妈工作忙,外婆一手把我带大。外婆包的粽子是我最喜爱的美食之一。清明节后,我天天盼望着门口池塘里的柴叶能快点长大。一到勉强可以包粽子的时候,我就会缠着外婆要粽子吃。外婆就会乐呵呵和我一起去采摘柴叶,然后放在家中的大锅里蒸煮,外婆说这是清洗消毒。接下来开始洗米,米要先泡一会儿。趁着这个空当,外婆会找些白线,准备一些蜜枣或者鸭蛋黄包在粽子里。

准备好了这些之后,我就跟外婆一起学包粽子。外婆的手很灵巧,一会儿工夫,一个棱角分明的粽子就包好了,看得我有些眼花缭乱。在我的要求下,外婆会不时地停下来手把手地耐心教我,可是我手太笨了,不是撒了一桌子的米,就是包出了奇形怪状的东西来。我真的好羡慕外婆的灵巧手艺喔。一旁的外公早就准备好滚烫的开水,下锅后的粽子不一会儿就香味扑鼻,馋得我快流口水了。除了享受美食,外婆还夸我从平时的小尾巴一下子成长为她得力的小帮手了,我的心里更是美滋滋的。

渐渐地,我长大了,不再跟外婆生活在一起。回老家看望外公外婆的机会也变少了,他们的身体也不如以前那样健壮了。当我再次看着这些熟悉而香喷喷的粽子时,我的眼睛模糊了,脑海里顿时浮现出一头白发、满脸沧桑的外婆在包粽子的模样。不管她老人家多忙碌和不方便,都没有忘记我最爱吃的粽子。

吃着外婆包的粽子,感受着她的浓浓爱意在我心中流淌。

【篇五:包粽子】

一到端午节,我们绍兴人就有吃粽子的习惯。

今年端午节,奶奶决定自己动手包粽子,不去超市买了。奶奶端来了满满的一盆糯米,洗干净的糯米亮晶晶的,就象无数珍珠撒在一个盆子里,真可爱。奶奶知道我喜欢吃肉粽,便把肉切成一大块一大块的。馅儿准备好了,该包粽子了。

奶奶拿起两片粽子叶,我连忙舀上一盅米,奶奶放上一块大大的肉,再加上一点米,然后不知怎么一折,一个穿着绿衣,有四个角的胖胖的粽子就被我们包好了。我们包了好多粽子,奶奶把它们一个一个地放进锅里烧。不一会儿,锅里就发出诱人的香味。“真香!”我象小馋猫似的直吸鼻子。

“吃粽子了!”奶奶给我挑了一只大大的肉粽。我“啊呜”一口咬了下去,好烫!可我还是狼吞虎咽地吃着,自己包的粽子,味道就是不一样!

【篇六:外婆的粽子】

大家都知道,粽子是在端午节时吃的。通常在离端午节还有好几天时,超市里就在最显著的地方摆上各式各样、各种口味的粽子了。但我认为,世界上最好吃的粽子,莫过于外婆亲手包的糯米粽。

外婆包粽子,对材料要求可是很高的呢!糯米专挑农家人自己家种的,这样的糯米天然无污染,尝起来香软嫩滑;而粽叶选择芦苇叶,只要芦苇叶上最绿最嫩的部分,否则煮出来的粽子就没有那么香了。

做糯米粽,首先要将粽叶放入锅中煮上一会,等水沸腾后就可以捞上来了。然后再将粽叶放入清水中洗干净,将水沥干。糯米也要用筲箕淘洗干净,加入少量的食用碱,就可以开始包粽子了。

先将粽叶的三分之一处折成漏斗状,再用手抓上一把糯米,一点一点地放进去,直至“漏斗”装满。再用大拇指在最上面的糯米上轻轻地按压,使每一粒糯米都紧挨着另一粒糯米。你还可以依照自己的口味,在里面添加一些别的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……

放置好材料后,再用粽叶剩余的三分之二将糯米裸露处包裹起来。一般情况下,为了防止粽子散掉,会再包上一层粽叶,再用一根细绳扎起来。绳子扎得要紧,否则在煮粽子时容易散。

就这样,一个锥形的粽子就做好了。

等做上二十个粽子,就把它们放入一口大锅中,锅内放上水,用中火加热,直至水沸腾。再改用小火煮上几十分钟左右,等粽香飘满屋子,这时粽子差不多煮好了。

揭开锅,粽香扑面而来。将它们逐一捞上来,拣一个肥实的,待它冷却,剥去粽叶,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便觉得唇齿飘香,口舌生津。吃完一个后,总忍不住吃第二个,让人回味无穷。

外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家乡的味道。

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