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我的拿手好戏做面包

发布时间: 2022-05-31 20:11
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【篇一:我的拿手好戏做面包】

你有你的独门特技,我有我的拿手好戏——做面包。

说起面包,我又想起了刚开始学做面包时的那件事。记得那是一个周六的下午,小姨来到了我家,见我写完作业了,就对我说:“吴祖平,想不想吃面包,我可以教你做。”我高兴地回答:“太好了!”说做就做,我们摆好了需要的东西:鸡蛋、牛奶、糖、面粉……一切准备就绪,小姨先教我分离鸡蛋。

“不就是把蛋清和蛋黄分开吗?”看小姨示范完毕,我心中暗想,“太简单了”。可是鸡蛋到了我的手中,蛋清和蛋黄一直粘在一起,像鱼儿离不开水一样,怎么也不肯分离。我拿起筷子一搅,蛋黄散进蛋清里了。看到这,小姨拿起一个鸡蛋,一边操作,一边讲解动作要领,“破蛋时要紧靠碗沿,破大头,动作要轻,破口尽量小一些,先让蛋清窜出来……”在小姨的帮助下,我终于把蛋黄、蛋清分离了。接下来是最关键的一步——搅拌。小姨搅拌蛋清,我搅拌蛋黄,一分钟,三分钟,十分钟……渐渐地,我的手不听使唤了,我不由自主地停了下来,说:“小姨,行了吧,太累了!”小姨笑了笑,示意我再搅拌一会儿。

终于搅拌完了,下一步把搅拌好的蛋液倒进电饭煲蒸熟行了。小姨定上时间,定上温度,让我看着。二十分钟后,电饭煲停了,打开一看,嗬!面包做成了。

有一次,表弟来我家,我就说:“给你做面包吃,如何?”“好啊”他非常高兴。打蛋、和面、搅拌……一切有条不紊。可是,放入电饭煲后,温度调高了,面包取出后,糊了一小层。不过,表弟还是蛮高兴,因为这面包是我亲手做的。

还有一次,学校举办开放周活动,班里要求每个同学露一手。同学们有的唱歌、跳舞,有的表演魔术,有的当众擀面条,可以说八仙过海——各显神通。临到我时,我不慌不忙一一拿出自己捎来的材料,做起了烤面包。一番等待后,面包出炉了,同学们品尝之后,纷纷向我伸出了大拇指。看到这些,我心里甭提有多高兴了。

而今,家里来了客人,我总要展示我的拿手绝活——做面包。真的,一些手艺学起来不容易,但真正学会了,就会成为你一生的财富。

【篇二:我的拿手好戏做面包】

老面包作为一道山西的美食,深受人们的喜爱,自古以来许多文人墨客都对老面包有着独特的描写,说他老实际一点也不老,只是口味独特,风味犹存罢了。

刚开始拿到老面包的时候,发现他和其他面包并没有什么太大的区别,灰黑色焦黄的面庞,还有那软绵绵的质感,就和其他的面包一般不二,但是,我觉得不平凡的外表下总是藏着不平凡的内在,所以迫不及待的就撕开了包装。

第一口咬上去,他确实和普通的面包没有什么区别,但是细细的品尝里面有一种山西人独特的味道,小麦的麦香,这种味道一直弥漫在口中,让你久久忘怀,再一次吃下去,这种面包的香味愈加浓厚,并不同于那种香精的香,而是出自自然的醇香小麦中,麦壳中,散发的最自然最本真的香味。我不禁吃了几块,上网也搜查了一下关于老面包的故事:相传在清朝的时候,有一个人叫马琳,他每回都要出差在外,而且距离家非常的遥远,经常一年半月都不回家,而他非常喜欢妻子做的面包,但是不易保存,经常在路上就坏掉了,这是他想,小麦可磨碎以后放入其中,不就能延长保质期了吗?想到这里,他说办就办,然后,令他惊奇的是,这种面包不仅口味风格独特,而且保质期非常的长,他把这种方法教给四邻居,便渐渐的流传了下来。

老面包我把它放了之后,却还留恋着这独特的味道,其实老面包代表的是一种山西人的生活态度,本真快乐,自然醇厚,就像黄土高原默默耕耘的人民,淳朴自然,没有丝毫的矫揉造作,正如这平凡外表下的老面包一样,看似平凡,实则不然,一口下去,感受到的不仅仅是其中的香味,更感受到山西这个地域传承千年的文化精髓。

【篇三:我的拿手好戏做面包】

如果把生活比喻成一块香甜的面包,那碎片化的生活就是切片面包。它方便、独立,很容易抽出来品尝如同这样的生活每一分每一秒随时随地都可以得到利用起来充实自我。

随着移动互联网的发展,高科技的出现,我么的生活逐渐都被碎片化了。可能十几年前我们的阅读方式是捧着一本书静坐在图书馆中细细品读,但现如今碎片化生活的出现,大大地改善了我们的阅读习惯,我们不再向之前那样抽出一整段时间来,而是利用身边点滴细碎的时光去看书,可能是挤公交坐地铁时,也可能在等待无聊时。这些改变和智能化产品的发明是密不可分的,它让我们有了一种更适应现代化快速生活城市节奏的方法。把便利给予我们,当想读书的时候可能只要在手机中找,不用再像之前那样要跑到图书馆,很大程度上节约了我们的时间。

当我们很喜欢一本书的时候,我们也不用跑到书店,动动手指在手机中就可以买到。这就是很现代化的生活方式,让我们不会吧时间浪费在不必要的事情上,更专心做自己所专注的,利用起一切可利用的资源,新颖又快速。

碎片化的生活逐渐融入我们的生活,越来越多的人选择了这种生活方式。的确,一片片的面包吃起来很方便,但论其满足感那似乎还是一整块面包所带给我们的更多。碎片化的生活固然有许多好处,但在人与人的心灵沟通中缺乏了些许人情味。导致低头族们越来越多,朋友们出去游玩时,一家吃团圆饭时,所有人只顾着自己的手机。如果碎片化的方式让人心疏远的话,这就是本末倒置了。碎片化方式的出现本是让人更高效率的利用时间,完成目标,却在碎片化的社交之中人们逐渐迷失如何在人与人之间相处。当有一天,人们既有切片面包的独立与便利,又能有一整块面包的亲切和热情,兼顾两者,那这样吃起来面包会更加香甜可口。

利用好碎片化生活的同时,我们也不妨抽出一下午,泡上一杯好茶,沐浴着阳光,静静地欣赏书的美妙,生活的美好。

【篇四:我的拿手好戏做面包】

不久前,妈妈买了一台面包机,它被放在墙角,一动不动。今天的晚上,我终于有机会体验一次。

我先拿出面包机配备的食谱,上面的面包样式琳琅满目,个个都十分诱人。“提子牛奶面包”、“核桃咖啡面包”、“玉米面包”等等。还有一些新奇的东西:“糯米年糕”、“海绵面包”……忽然,一个我从未见过的面包吸引了我——“米饭面包”。就做这个吧!

我一手拿食谱,一手在橱柜里捣鼓。水150克、砂糖18克、黄油10克、盐5克……哎~这才一开始,难题就来了。我怎么知道150克的水是多少呢?想着想着,我瞟到了家里的体重测量仪上,我把计量单位调到“克”就开始一个一个称……

总算称完了,该面包机登场喽!打开盖子,咦,里面有个小勺子。我看了看说明书,我又看了看配料表,呀!原来这个勺子是有刻度的,它是用来算分量的呀!早知道就不用这么麻烦了。

我把配料、面粉一一放好,盖上盖子。按下“启动”按钮,上床睡觉了。夜晚,我甜甜蜜蜜地进入了梦乡。

【篇五:我的拿手好戏做面包】

哎,在昨天,我们在扫地时尝到了嘴馋的滋味。

我们在扫地。没有什么事发生,我们值日团队像往常一样认真扫地。谁知一声“谁想吃面包”的声音划破了我们此时此刻的认真,我放下了手中正在干的活儿,循声望去,呵,原来陈雅姻同学带来了面包,我们欢呼一声,都说了几句:“我想吃!我也要吃。!”我们这几个,莫丽娜、张弛、陈轩言、曾颖诗、魏楚似乎忘记了莫老师的教导,而陈轩言、张弛还有曾颖诗一窝蜂地上去抢,张弛机灵地抓了一大把,把面包撕一小块到我手心,我一时忍不住诱惑,一口把这小块吃了,还吃得津津有味,我感受到了食物的美味,还想吃一点,可是已经没了,张弛又撕一小块,又塞了给莫丽娜,莫丽娜嚼了一下,又问着:“张弛你的手洗了没?”张弛苦笑着说:“额……没洗。”莫丽娜一愣,把面包吐了出来,扔进了垃圾桶里,张弛自己呢,也只剩下了一小块,也狼吞虎咽地吃了。我们当场的人除了莫丽娜,都吃过了,我们只为了一时的美味,却不知道这一时的诱惑竟然铸成了大错。

就在今天放学的时候。莫老师点了张弛的名,又叫吃了零食的人站了起来,我不好撒谎,就诚实地站了起来,与张弛他们站在了一起,此时觉得我错了,不应该为了一时的美味而犯了安全的底线。

我感谢莫老师的教导。或许,如果不是这次给了我一个警示,也许我以后会犯更大的错。话说回来,食物如果有问题,损失的可是我们的身体,莫老师批评我们,是对我们的以后着想,为我们的健康着想,食物的问题是谁也说不准的,我觉得如果在过程中有些不可预测的问题,都可能威胁我们的生命,可以说,莫老师的教导是对我的一份关心!

莫老师,我会改正这次的嘴馋,不带零食到学校,不吃同学给的零食,更不在学校吃同学给的零食!

我尝到了不仅仅是面包的味道,还尝到了嘴馋的味道,更尝到了诱惑的滋味!从这次的教训中悟到:东西不能乱吃。也许会在我心中萌根发芽,记住这一次教训!

【篇六:我的拿手好戏做面包】

“明天吃什么样的面包啊?”母亲边整理我明天穿的衣服边问我。“不知道,烦死了,你每次买的面包都是一样的,有什么好问的!”我不耐烦地低吼着。“我怎么知道你喜欢什么样的!”母亲的声音也提高了几度,我更不耐烦了:“我早上不吃甜的,不喜欢连着几天都吃一样的,知道了?”“砰”我甩门进了房间。

如果不是与母亲吵架,我或许不会打开这个视频,也不会知道面包对母亲来说早已不是一顿早餐、一顿点心那么简单了,更多的是对我关怀的爱。

“哼,不就一个面包嘛,也跟我吵,我不吃了,她满意了吧!”我恼火地点击眼前五花八门的标题,点一个,关一个,就是看不到顺眼的,手上的动作也更重了些,鼠标在我手里都要被甩出去了。又点开一个,手也习惯性地将鼠标砸向“关闭”按钮上,正准备关闭时,出现的画面却让我的手缩了缩。

那是几个母亲站在面包店门前,手里拿着装着面包的袋子,嘴角尽是满足的笑容。这本来也没什么,可是她们口中都是如出一辙的“我孩子喜欢呢,我特地赶过来为他买的。”不知怎么,我的喉咙有些涩涩的,鼻子也有些酸,我不自然地清了清嗓子,想躲避这种不适感,可是从音响里传出来的声音让我不得不面对。“每个母亲都回来面包店,可是她们从来不为自己买面包,只为了她们自己的孩子,而孩子却从来没有想过要为自己的母亲买面包。”瞬间,眼中的酸胀感让眼泪有机可乘地划过脸庞,“啪嗒”滴在了桌上,一滴又是一滴,越来越多……

恍惚间看到,母亲好像就在店中细细地挑选着,手指掠过一个又一个面包,口中还在嘀咕:“不行,这个面包太甜了,她会嫌腻的。”一会儿,又说道:“这个又太油了,对身体不好。”突然,她的眼睛一下亮了起来:“终于找到了,就是这个,她前几天还说喜欢吃这个呢!”她笑了,笑得很开心,就像小孩拿到糖果一样幸福满足……

到这里,我再也想不下去了,我捂着脸,指缝间尽是眼泪。我为什么是这样的人,为什么面对辛辛苦苦买回来的面包我要挑三拣四,吃到不好吃的我还要大诉意见……我深吸一口气,不让自己泣不成声。我不是一个好女儿,一直都不是。

我打开了房门,母亲坐在沙发上低着头,落寞悲伤的背影让我的心更是被揪得透不过气来。我走到她面前轻轻拥上去:“妈,对不起,你买什么我就吃什么,下次我买面包给你吃,我们一起吃好不好……”

母亲的爱融化在面包里,面包的香甜亦是母亲浓浓的爱。

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